• 云南“古树茶”一公斤卖数十万 普洱茶价格不断被炒高

        据经济之声《天天315》报道,普洱茶因具饮用价值、收藏价值和艺术价值于一体,近年来深受消费者喜爱。今年普洱茶头春茶采摘季刚刚结束不久,但在茶叶店铺里,各种号称几百年的古树茶已琳琅满目。   有媒体记者近日在采访中发现,经过多年发展,普洱茶价格不断被炒高,由此也引发行业乱象丛生。比如一饼357克的班章,经过销售商更换上“华丽的外衣”,身价立涨十几倍。   不仅如此,近两年

    2018-08-31 21

  • 88青饼,97水蓝印,99绿大树……1500款老茶在东莞茶博会上集中展出

      ——东莞国际茶业博览会1日在广东东莞开幕  图为展出的珍藏多年的雅安藏茶 李纯/摄   “第十一届东莞国际茶业博览会暨第三届中华爱茶嘉年华”1日在广东东莞国际会展中心开幕。本届国际茶博会汇聚了海内外众多茶叶品牌,共有1500多款珍藏多年的名茶集中展出,超100款老茶供观众免费品饮,传承中国茶文化。  图为展览现场1500多款老茶琳琅满目 李纯/摄   东莞是中国藏茶之都,这

    2018-08-31 22

  • 东莞为何成为“茶仓”?东莞茶叶收藏量全国第一 高达40万吨,茶叶年均交易额达50亿元

       图为茶叶收藏讲究产地、品种和时间   在刚刚结束的东莞茶业博览会上,主办方公布的数据极为亮眼。当下,东莞民间收藏的各类茶叶约为40万吨,茶叶交易金额年平均达到50亿元,在茶叶收藏数量方面,则长期稳居全国第一,某些茶叶产品十年来单价升值数十倍。而与茶文化有关的产业链正在进一步完善和产生。茶文化,正在这个城市的每一处角落延伸和发展。在收藏、流通和消费中,茶产品作为一个充满芳香、兼具投资

    2018-08-31 23

  • 古树茶乱象频发为哪般?

      每年春茶上市都是茶叶市场最热闹的时节,同时也是茶叶乱象最多的时候。茶山上除了漫山遍野的制茶者和收茶人忙碌的身影外,一些没有茶园也无茶树的制茶人,也会来到名山、古树前举牌照相,挂幅开采,场面可谓热闹非凡。茶山上随处可见“××团队/公司2018年古树茶山游学之旅”“恭喜×总拿下古茶园”……一通乱拍后,丢下成堆的各式牌子、横幅。表面看茶园很热闹,价格也被炒得很高,但最终交易的却很少。   

    2018-08-31 21

  • 《对话普洱茶》新闻发布会在北京展览馆举行

      6月24日上午,《对话普洱茶》新闻发布会在北京展览馆4号会议室成功举办。本次活动由中国茶叶流通协会主办,中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会承办。中国茶叶流通协会会长王庆、中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会主任委员罗乃炘、国务院发展研究中心教授钱平凡、华南农业大学教授陈文品出席发布会。  中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会为中国茶叶流通协会的分支机构,以打造一个系统、和谐的普洱茶行业交流管理平台为目标

    2018-08-31 24

  • “茶艺师”被取消?看政府怎么说。

      前段时间,一条关于“茶艺师将被取消”的信息,在朋友圈疯传,大家纷纷奔走相告,甚至有些正在准备“茶艺师资格考试”的人,都在试图放弃考试。      2016年12月16日至22日 ,中华人民共和国人力资源和社会保障部按照国务院要求,对国家职业资格目录清单进行了公示。根据有关方面的意见建议,并征求相关部门意见,就国家职业资格目录清单公示内容的调整情况进行了说

    2018-08-31 23

  • 熟茶2.0:从农产品到现代食品

      熟茶属于后发酵茶类,由于发酵机制复杂,其特殊的保健功能也需要深度开发,因此需要食品、微生物、医药等学科的深度参与,开展基础与应用科研,科技对熟茶的发展而言往往扮演了关键先生的作用。展望熟茶2.0时代,科技会推动其蝶变,由农产品升级为现代食品,让其隐藏的巨大潜力在大健康时代真正爆发,为人类的健康事业做出更大的贡献。   目前,熟茶生产的痛点:一是食品安全不好控制;二是高品质的熟茶成本高

    2018-08-31 24

  • 论普洱茶行业的“成本黑洞”

      都说普洱茶行业暴利,其实未必。受制于大大小小的“成本黑洞”,茶企极容易陷入叫好不叫座的尴尬境地——账面好看,利润有限——这是值得每一位业者认真审视的话题。   所谓“成本黑洞”,是指茶企运营过程中,除了必要成本之外的各类隐性成本、不可控成本。诸如时间成本、沟通成本、信用成本、机会成本等等,每一项成本都可以无限放大,而将有限的利润空间吞噬殆尽,正如物理学上的“黑洞”概念。  一些经营者

    2018-08-31 22